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世界発信計画中!宮村商店の「ところてん」-新潟県新発田市

Posted by kanri on 2017年5月30日 in その他 |

「ところ天」 心太と書いてところてんと読みますが、おそらく最近の若い連中はそのまま「しんた」と読んでしまうのではないでしょうか。ところ天は海藻のてんぐさをゆでて煮溶かし、寒天質を冷まして固めたもので、それを「天突き」とい […]

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えっこれが業務用米!もったいないくらい美味しいスカイファーム第4弾「ヒノヒカリブレンド米」 –スカイファーム- 岡山市

Posted by kanri on 2017年5月29日 in お米, 山の幸(農産物など) |

業務用と聞くと、当然でしょうけどお店で使われるものと捉われますが、その業務用のお米は「とにかく食べられればいい」「お腹に溜まれば十分」というのが普通ですよね。 でも美味しかったら?前回も同じようなことを書きましたが、あそ […]

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思いやりと機能性がマッチング!自宅でアウトドアに最適!しっかり密封ペットボトル「無洗米KOSHIHIKARI(特別栽培米)」-重野農産- 新潟県柏崎市

Posted by kanri on 2017年5月16日 in お米, 山の幸(農産物など) |

炊飯するお米の量を一回一回計るのが面倒・・・保存している量が多くて賞味期限内に食べ切れない・・・収納場所がない・・・そんなあなた、朗報ですよ♪ ほぼ毎日食べるお米。2合、3合と一回一回計るのも意外と面倒ですし、また炊飯前 […]

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豆乳のイメージが変わりました!無添加・無調整・最高のコク「必ず訪れる幸せ」-㈱ワイエスピー- 福岡県飯塚市

Posted by kanri on 2017年5月8日 in その他 |

「豆乳」体にいいのはわかっているけどあの匂いがどうしても・・・青臭いような味がちょっと・・・と敬遠がちな方もいますが、体にいいからとか女性の方は美容によいから、牛乳より高い栄養価が期待できそう、牛乳の代わりという理由で飲 […]

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お漬け物屋さんが作った“かりんとう”「地粉かれんとう」「つぶ塩がりんとう」-漬物本舗 道長- 愛知県豊川市

Posted by kanri on 2017年5月8日 in その他 |

梅干し、沢庵、浅漬けなどを作り販売するお漬け物屋さんが、誰もが想像をするはずがないオリジナルを作ったそうです。それはそれは昔懐かしい響きで、ひとつつまんで食べてみたいと思う「かりんとう」でした。 場所は愛知県豊川市。豊川 […]

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南アルプス育ちのブルーベリー、あっさり食べやすさが自慢 -㈱前澤産業- 長野県大鹿村

Posted by kanri on 2017年5月8日 in 果物類 |

みなさんブルーベリーをた~くさん一度に食べたことってあります?ブルーベリー狩りにいけば可能なんでしょうけど一般の方は「自宅で」なんてないかもしれませんね。今回紹介するブルーベリーは一般の皆さんからすればたっぷりの「業務用 […]

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スカイファーム第3弾「もち米」もモッチモチィで食感なかなか!!−スカイファーム(岡山市)

Posted by kanri on 2017年5月8日 in お米, 山の幸(農産物など) |

前々回に続くスカイファームさんもついに3回目のレポート!買っちゃって王で3回も連続に近い状態で登場するのははじめてのことであります。スカイファームさんは地元や中国方面の信用ある農家さんから「直接」仕入れているから安定した […]

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