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美味しいサクサクの天ぷら作りませんか。-小島屋食品- 千葉市

Posted by kanri on 2016年1月25日 in 山の幸(農産物など) |

今日のレポートは「天ぷら」です。 天ぷらを食べるのではなく、天ぷらを作るわけですが、素材が良ければおいしいのは当たり前なんですが、それ以上不可欠なのは「天ぷら粉」。自宅で使う小麦粉や市販されている粉ではなくこれから使うの […]

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親子3代守り続けた田んぼで育てた北海道米「ゆめぴりか」「ななつぼし」-舟根ファーム- 北海道上川郡鷹栖町

Posted by kanri on 2016年1月25日 in お米 |

11年連続全量1等米、平成26年ゆめぴりか出荷実績受賞(JAあさひかわ)の輝かしい歴史と、親子3代80年に渡り引き継がれてきたお米をご紹介します。 北海道上川郡鷹栖町。旭川の北側にありトマトジュースオオカミの桃でも知られ […]

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