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究極の本格焼酎、豊の国大分の最高級焼酎「神々(じんじん)」

Posted by kanri on 2016年1月6日 in お酒 |

うまい焼酎に出会うと毎日飲むのがもったいなくて、週末だけチョビチョビもったいぶりながら、一口目が“あ~やっぱり旨い”今日はそんな焼酎を紹介します。自分に合った“これぞ”という焼酎を探すにはひたすら飲むか、友人を頼るか、利 […]

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米処新潟の「五ツ星お米マイスター」のいるお店から届けてくれます!無洗米「輝星(きら)」はこだわりのお米でした。

Posted by kanri on 2016年1月6日 in お米 |

みなさん「無洗米」で炊いたご飯を毎日のように食べているご家庭も多いと思うんですが、この無洗米はそもそも玄米からぬかを限りなく落とし、白米にしお米を研ぐことの必要がないそのまま炊飯ができるお米のことです。 特に寒い冬、シャ […]

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医食同源の食材「丹波種黒豆」を使った特許製法の“カンタン黒まめ”-佐野大黒屋- 栃木県佐野市

Posted by kanri on 2016年1月6日 in 自然食品 |

「黒豆」おせち料理に 欠かせないですよね。 また特に丹波種ともあれば贅沢そのもの。その丹波種の黒豆を使ってできた「特許製法」の黒豆が今回の主人公なんですが、とにかくカンタン♪に短時間でできる黒豆を開発したんだそう。 佐野 […]

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