0

「稲と共に生きる」二期作発祥の地高知県稲生のコシヒカリ-稲生やちよ農園-

Posted by kanri on 2014年9月25日 in お米 |

二期作って知っていますか? なんとなくですが私は小学校の頃社会科で「年2回に分けてるうるち米を生産すること」と習ったことを覚えています。その昔、南九州や四国の一部で二期作が盛んに行われていましたが、今では殆どなくなってし […]

0

うどん県発、お店直送の讃岐うどんは文句なしの味でした! -手打ちセルフうどん 海侍(かいじ)-香川県丸亀市

Posted by kanri on 2014年9月24日 in 麺類(全般) |

「全てのお客様に満足してもらえるよう、元気よくをモットーに美味しいうどんを提供」 今回紹介するのは香川県丸亀市の手打ちセルフうどん 海侍(かいじ)の洲賀崎オーナー自らが手打ちで作った讃岐うどんです。 みなさん「うどん県」 […]

0

父親の味そのままに。地元で評判2つのチャーシュー-Like Meat- 新潟市

Posted by kanri on 2014年9月9日 in 肉類, 豚肉 |

「ラーメンにチャーシュー」平均枚数2枚、サイズおよそ8~10cm、その厚さ様々。 豚肉のヒレやバラ肉を凧糸でしっかり縛り、酒・醤油・砂糖・ねぎなどを入れた中で煮込み、冷めた肉をスライスしたものが「チャーシュー」。簡単に説 […]

Copyright © 2009-2017 試食れぽ~と! All rights reserved.
This site is using the Desk Mess Mirrored theme, v2.5, from BuyNowShop.com.