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塩かけなくても塩味のゆで卵「マジックパール」自然な甘みとコクの卵「夢そだち」-藤橋商店 「たまごや通心」-

Posted by kanri on 2014年8月27日 in |

たまに無性に食べたくなる「ゆで卵」。 実は私、就職して初めての初任給で卵1パック(10個)を買い、ゆで卵にして食べたことがあります。一度やってみたかったんですね、要するに贅沢がしたかっただけのお話。まぁ1人で10個夕食代 […]

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鹿児島最南端、沖永良部島の農家さんから笑顔になれる甘くて美味しい「マンゴーのコンフィチュール」「天然はちみつ」-東マンゴー園-

Posted by kanri on 2014年8月26日 in ジャム |

その先沖縄の鹿児島県最南端の島「沖永良部島」から届いたマンゴーのコンフィチュ-ルと天然はちみつ。亜熱帯気候の南国風味が詰まったこの2つを紹介します。 お送りくださったのは沖永良部島のマンゴー農家さんの東さんから。 「おい […]

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わぁ~綺麗!桃色の米粉麺、コシが強くて美味・安心・安全 -㈱蓬田- 福島県桑折町

Posted by kanri on 2014年8月19日 in 麺類(全般) |

米粉の種類うんと増えてきました。ミクロサイズまで粉砕したもの、産地のお米を粉にしてお菓子や麺に加工したものなどなど。 しかし、桃を入れた麺なんてどうです?今まで遭遇したことってありますか。 届いた箱を開封すると「もも」と […]

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赤いトマトの濃縮ドリンク「会津薬師トマトドリンク」-㈲フローライシダ- 福島県会津坂下町

Posted by kanri on 2014年8月11日 in ドリンク全般 |

改良され甘く、食べやすいトマトが随分増えました。 といいますか今ではあって当たり前。トマトにはリコピンという血管の老化を防ぎ、生活習慣病のリスクを軽減する体にいい成分、紫外線の影響も軽減する作用があるそうですが、青臭さが […]

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爽やかな風と、綺麗な水で育った信州の桃-土屋農場- 長野県飯坂市

Posted by kanri on 2014年8月11日 in 果物類 |

 “ジュルジュル”・・・あ~うまい! 思わず声に出してしまうほど、美味しかった信州の瑞々しい「桃」を紹介します。 お送りいただいたのはフルーツの産地、長野県須坂市の土屋農場さんから。桃以外にりんご、梨なども栽培する専業農 […]

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うまいなり~Cookpitの「炊き餃子」-クックピット㈱-東京都足立区

Posted by kanri on 2014年8月11日 in お惣菜など |

これから紹介するのは焼き餃子じゃなくて「炊き餃子」という一度覚えると忘れにくいネーミングの逸品。お送りくださったのは東京都足立区のクックピット㈱さんからで、以前「TBSはなまるマーケット」でも炊き餃子が紹介されてブレイク […]

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カレーに、お寿司に、丼飯に合う農家直送米“美濃ハツシモ” 岐阜県不破郡垂井町

Posted by kanri on 2014年8月5日 in お米 |

お米の種類は?と尋ねると コシヒカリ、あきたこまちの2つが一番多く答えるかも知れません。日本のお米は世界一美味しいといわれ、その種類はなんと300近くあるんです。お米は「稲」の実。稲はもともと熱帯生まれの植物で、日本各地 […]

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