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皆さんご円満に。佐賀産ヒヨクモチ100%の大福「円満餅」まんえい堂 -佐賀県神埼市-

Posted by kanri on 2014年7月14日 in 和菓子 |

佐賀県って何があるの?っていう人、美味しい大福がありますよ! 旨くて癖になる大福は円満餅といい、その食感と中に入っている具がとても美味しいんです。 佐賀県神埼市は県内の農業を担う地域のひとつ。この地域で生産される餅米「ヒ […]

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元教師が作りました。使う素材も地元のものなんです!食工房「わが家」の絶品ジャム-熊本市-

Posted by kanri on 2014年7月14日 in ジャム |

実は私、食品系の高校の出身なんです。 今回お送りくださった熊本の食工房わが家の徳永さんはなんと食品系の高校の元教師。 先生のお作りになった製品のこをお伺いした祭、一気に高校時代にタイムスリップ!と同時に、あの頃もっと真面 […]

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