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米処ならではの旨み抜群の特別栽培米コシヒカリ – 松月堂本店-福島県田村郡小野町

Posted by kanri on 2014年2月12日 in お米, 山の幸(農産物など) |
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毎日食べるお米。 ここ最近パン食が増え、お米の消費が低くなりつつありますが、本来我々日本人の主食はお米なんです。 お米が嫌いな訳ではなく、パンは気軽に口に入れられ、片手で食べられるなどの理由もあるかもしれませんが、炊きた […]

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“こんなのほしかった”一家にひとつ、あっても損なし!-みとやのこちじゃん- 愛媛県松山市

Posted by kanri on 2014年2月10日 in 調味料 |
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料理にひと手間・・・ ご飯の上に・・・ 薬味に・・・ これがひとつになった、これさえあればもう大丈夫のようなこれからヒットの予感がメチャメチャする凄い逸品を紹介します。 コチュジャンって聞いたことあると思いますが、今回紹 […]

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ハッカの風味とさっぱり感、爽やかな余韻を残すクッキー&ショコラ-北見鈴木製菓㈱-北海道北見市

Posted by kanri on 2014年2月10日 in スィーツ, 洋菓子 |
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明治時代から続いたハッカ製造で知られる北海道北見市。国内初の野生ハッカの産地で知られ、その歴史は北見ハッカ記念館で知ることができます。http://www.kitamihakka.jp/ 今回紹介する北見鈴木製菓さんが製 […]

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ほ~んのり香ばしい♪青森県産100%使用「焙煎ごぼう茶」飲みやすいっ!-青森ノーサン㈱- 青森県弘前市

Posted by kanri on 2014年2月5日 in お茶, ドリンク全般 |
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買っちゃって王では何度か紹介してきた青森県のりんご。そのりんごの名産地である弘前市に、美味しいごぼう茶があるんです。 実は青森県はごぼうの生産が日本一!全国の約32%以上が青森産なんです。その地元産のごぼうを焙煎したこだ […]

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土佐はちきん地鶏の「燻製ハム」&「胸肉スライス」こりゃあ“うまいぜよ”-森田フーズ- 高知市

Posted by kanri on 2014年2月5日 in トリ肉, 肉類 |
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皆さん、地鶏って聞いたことあるでしょ。その数、意外と多いんです。 地鶏ってその場所で特別に育ったからというだけではなくて、在来種の純系または在来種を素びなの生産の両親か片親に使って飼育した鶏のことで、飼育期間が80日以上 […]

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色・艶・香り…それだけで食べた~いと思わせたお米でした。-アグリーホンマ- 新潟県柏崎市

Posted by kanri on 2014年2月5日 in お米, 山の幸(農産物など) |
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「新潟県のお米は美味しい」これは世間一般的な当たり前になっているようですが、米処が故にもっとこだわった凄い農家さんだっています。実は今回、あの米処新潟の有名なお米コシヒカリを独自ブランドとして生産・販売するアグリーホンマ […]

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