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シュワシュワ~っ栃木の「にっこり梨の祭だぁ~(サイダー)」は大人の味でした-金田果樹園- 栃木県芳賀町

Posted by kanri on 2013年8月5日 in ジュース, ドリンク全般 |
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ギンギラの輝く太陽の下、汗をかいたら水分がほしくなりますよね。自販機で、コンビニで好きなジュースをゴクゴクなんて暑い日はよくお店の前で飲んでいる光景を目にしますが、“梨のサイダー”なんてのがあるんだけど、これ案外“大人味”でいけてますよ♪

「にっこり梨の祭だぁ~」っていうなんとも面白い名前で、栃木名産のでっかい梨「にっこり」をベースに、梨の生産農家さんが発明した美味しいサイダーが今注目されているんです。

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この「にっこり梨の祭だぁ~」をお送りくださったのは栃木県芳賀郡芳賀町の金田果樹園さんから。
祭だぁ~をサイダーなんて、シュワシュワの炭酸がお腹で踊りまくるかのようなイメージで、金田さん独自の「電解水栽培法」「減農薬有機栽培」で育てた、栃木名産の超でっかい梨「にっこり」の甘さを加えているという正に“こだわりの逸品”。

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梨サイダーは確かに全国的にも珍しく、梨ジュースや洋梨のジュース、加工品は飲んだり食べたりした人はいると思うんです。農家直送の梨のサイダーなんて本当よく考えたなぁって関心さえしてしまいます。
また「芳賀一笑」っていう金田果樹園さんのブランド名で梨やゼリーも販売中なんです。地元近郊では特に有名で、全てにこだわった梨製品はこれからも益々注目を集めそうです。

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では、肝心な

「にっこり梨の祭だぁ~」の味

なんですが・・・・

コップに注いで“ゴクッ♪

 

シュワシュワが舌と上あごに触る心地よさ、その直後梨のとってもいい香りがの中いっぱい!!!磨り潰した梨のような、搾りたての果汁に炭酸が溢れているっていう感じ。
きめ細かく刺激してくる泡の攻撃と、爽やかな梨本来の甘さが混じり合ってお口の中はお祭り騒ぎ。暫くするとゲップがでてきますが、梨サイダーで気分爽やか“あぁ~最高”

 

さて実はもうひとつ、金田さんから送らててきたサイダーがあるんです。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが梨にも種類があって20世記、豊水、幸水、新高、先ほど紹介したにっこりなどがありますが、その中で飲んだ皆さんに幸せになってほしいという思いを込めた「幸せを呼ぶ幸水梨のサイダー」ってのもあります。
8月の中旬から下旬に収穫時期を向かえる「幸水」を作っている農家さんは全国的に多いんですが、加工品の中でもジャムやジュースはあってもサイダーは本当に珍しいです。

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その味は・・・・・

スッキリ、爽やかさ+昔からの梨の味がしっかりとします。

和梨の好きな方なら誰でもすぐにファンになりそうな、梨の甘さに炭酸のシュワシュワが見事にマッチしています。工業用の砂糖の味ではなく、梨の旨みとほんのりとした甘さが実においしくて、落ち着きのある味に仕上がっていますよ。」

 

さてこの2つ。飲んでみて清涼感もとうとうここまできたかっていうドリンク業界も決してほおっておけないくらいの美味しさのように思えます。和梨の特徴がそのまんまのサイダー。期待できそうです。

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喉の渇きを梨サイダーで!これからう~んと流行ればいいですね。スッキリ、さっぱり。
贈答にもきっと喜んでいただけるはずですよ。

お買い物は、買っちゃって王カートから。

 

 

 

 

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