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美容に、健康に、次世代キノコ「ハナビラ茸」-エンジョイニング中村-長野県飯田市

Posted by kanri on 2013年6月11日 in 山の幸(農産物など) |
joyniing02

キノコってすごく種類がありますよね。 代表的なものといえば椎茸、エリンギ、えのき、舞茸などなど。 今回紹介するのはなんと“次世代きのこ”というからほんとに「えっ」です。ハナビラ茸って聞いたことあります?画像で確認できます […]

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鳥取砂丘が産んだ名産品「福部町海士の根付らっきょう」-専門農家「山根農園」-

Posted by kanri on 2013年6月11日 in 山の幸(農産物など) |
kawamuita

今回紹介するのは鳥取県の名物「砂丘らっきょう」。 お送りくださった山根農園さんは、代々続くらっきょう栽培の専門農家。 6月のわずかな時期にだけ収穫される“根付らっきょう”をお送りくださったのですが、歴史があるだけに「ハイ […]

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