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“ふんわりとろける口どけ”お洒落で小粋なチーズケーキ「江戸川台チーズ」-マロン洋菓子店-千葉県流山市

Posted by kanri on 2012年11月28日 in パン・ジャム etc... |
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スイーツの好きな皆さんは、きっと「あそこの○○、絶対美味しいから今度食べてみて」って、お互いお勧めのお店のパテォシエがつくったお菓子やケーキを、教えあったりしたことないですか。
今回紹介するチーズケーキは、チーズケーキの好きな方に生まれてきたかのような“ふんわりとろける”って言う言葉通りの食べたら好きにならずにいられない、それはそれは最高のチーズケーキだったのです。

千葉県流山市にあるマロン洋菓子店さんは、定番のケーキから創作ケーキ、焼菓子などオリジナルに富んだスイーツを製造・販売をする地元では人気のお店。
今回我が家にお送りくださったのは、ロールケーキと並ぶ人気のチーズケーキ「江戸川台チーズ」。ホール型ではなく、写真で確認できるようにひとつひとつ丁寧に食べやすいように、一口サイズで包んでいます。

この江戸川台チーズ、一度食べるとリーピートが殆どだそうで、クリームチーズとカスタードクリーム、ふわふわのメレンゲをパティシエが絶妙に混ぜ合わせ、オーブンでじっくりと焼き上げた完全手作り。

 

お取り寄せの場合、冷凍で送られてきますから
冷蔵庫で解凍して2日以内の消費期限。

ではでは、いただきます。

手で持つとさすがに柔らかいから、決っしてギュッと握れません。ではお口へIN・・・

まるで「お口の中でとろけるバニラアイス」といったところ。チーズ臭は殆どしなくて、口に入れた瞬間トロ~ッと、次の瞬間ス~ッと消えてしまいます。後味もさっぱりで、まったりしていないからとても食べやすいんです。
よくチョコレートで口溶けがいいのってあるでしょ。あの感覚がもっと早く感じられるから、トロける系が好きな方には是非お勧めです。ふんわり、そしてトロける・・・また食べたい、いくつでもいけちゃう♪そんなチーズケーキでした。

江戸川台チーズ、最高に美味しかったですね、美味すぎるってきっとこのことを言うんでしょうね。この口の中での溶け方が癖になるんですよね。是非皆さんにも経験してもらいたいです。

お買い物は、買っちゃって王カートから。

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