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昔愛されていた飛騨高山の長八ホルモンを復活!-Uフーズ-

Posted by kanri on 2012年3月12日 in 加工品 |

豚ホルモン×2 牛ミックス×2 牛トロ×2 4,800円(税込・送料別) ホルモン。 豚や牛の腸や内臓のことで、大昔は「放るもの」として全く食べることはなかったそうです。それを綺麗に洗い下処理をし、食べやすいサイズにした […]

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味噌はこれでなきゃ!地元で評判の仙年みそ、塩こうじ&たまり汁 -平田こうじ店-

Posted by kanri on 2012年3月12日 in 調味料 |

「ただいま~、さて飯に」ご飯と一緒にある味噌汁をズズッと。 時々疲れた身体を癒してくれたり、寒い日は暖めてくれる一杯の味噌汁。しかし毎日同じだとたま~に変えてみたくもなる・・・でもどれがいいのか・・・。 北海道東川町の「 […]

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