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コロッケなんだけどちょっと違う?信州安曇野のカントリーキッチン順燻の家(じゅんくんち)の「そばコロッケ」

Posted by kanri on 2012年3月5日 in 洋食・和食 |

普通コロッケっていうとジャガイモが入ったものが定番。 しかし我が家に届いたのは信州らしい?お蕎麦のコロッケだったのです。その食感、味は今までにない一風変わったものでした。 今回届いた「そばコロッケ」は長野県安曇野市の穂高 […]

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パキスタン政府公認 ヒマラヤの岩塩「ほたかみ(穂高実)」

Posted by kanri on 2012年3月5日 in 調味料 |

-青森県上北郡六戸町 Earth Aura- 岩塩。皆さんご存じの方も多いはずです。今回紹介する岩塩「ほたかみ」は国内では殆ど紹介されていない“まぼろし~”のヒマラヤ岩塩なんです。 「ほたかみ」についてどんな岩塩なのか、 […]

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安心・安全そして信頼。毎日美味しい旨い米をお届け -栄ファーム-

Posted by kanri on 2012年3月5日 in お米 |

食事にいったお店で、また食べたい美味しいお米に遭遇したことってないですか。うちの米といったいどんな違いがあるのか、実際不思議に思ったことって案外あるんじゃないでしょうか。 工夫ひとつでお米って美味しく食べられるんですが、 […]

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