Monthly Archives: 1月 2012

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美味しいから使い勝手も多くなる・・・和食の店「史（ふみ）」の煎り胡麻醤油 利休

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福岡県宗像市田熊の和食の店史（ふみ）さんの「煎り胡麻醤油 利休」はお店でも使われている煎り胡麻醤油。お店にくるお客様からの熱い要望により店内で人気の茶漬けの醤油を製品化したそうです。 その理由は言うまでもなく「美味しい」
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体に効く～元気になる黒にんにくパワー! 「熟成黒にんにく10（テン）」-兵庫県川西市 ウィル・ミネラルファーム-

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「黒にんにく」って知ってます？そうです燻製にしたあの真っ黒でいながらフルーティ♪しかもにんにくって弱った体にすごく効き目があるんです。 その黒にんにく、農家さんが作って直送してくれる安心・安全な黒にんにくを食べてみたんで
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食通を唸らせる、本当にこれトマト？超甘！「miuトマト」＆「フルーツトマトジャム」 名古屋市-飯島農園-

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今日紹介するフルーツトマト「miuトマト」は本当にこれトマトなの？って誰もが思う超甘く、鮮度抜群のミニトマト。 そのトマトを作っているのが名古屋市中川区の飯田農園さんで、天然有機肥料を使い、化学肥料は一切使っていないこだ
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ピリリっご飯のお供によ～く合います「ぼたんこしょう味噌」 斑尾ぼたんごしょう保存会

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「ぼたんこしょう」 初めて聞くという方もきっと多いと思う名前。これは長野県中野市の標高1000メートル近くの山地で育つナス科トウガラシ族のピーマン型トウガラシ。冷涼な気候の地域でしか育たず、見ためは本当にピーマンのよう。