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山口県萩市で創業45年、愛され続ける名店 びっくり屋たまちゃん

Posted by kanri on 2012年1月31日 in その他 |

  毎日お客様においしい焼肉とホルモン(モツ)鍋をご提供したいという 金田さん親子のこだわりは「おいしくて“びっくり”、安くて“びっくり”」 長年愛され続ける理由は・・・     今回は 「 […]

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美味しいから使い勝手も多くなる・・・和食の店「史(ふみ)」の煎り胡麻醤油 利休

Posted by kanri on 2012年1月24日 in 調味料 |

福岡県宗像市田熊の和食の店史(ふみ)さんの「煎り胡麻醤油 利休」はお店でも使われている煎り胡麻醤油。お店にくるお客様からの熱い要望により店内で人気の茶漬けの醤油を製品化したそうです。 その理由は言うまでもなく「美味しい」 […]

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あなぐまのお家 第3段

Posted by kanri on 2012年1月24日 in ドリンク全般 |

2008~2011年3年連続モンドセレクション受賞 高賀の森水(こうかのしんすい) 美味しい水にありついた時って案外うれしくて、一口でホッとしますよね。水は今、蛇口を回せばでてくる水道水じゃなくて購入するのが当たり前のよ […]

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体に効く~元気になる黒にんにくパワー! 「熟成黒にんにく10(テン)」-兵庫県川西市 ウィル・ミネラルファーム-

Posted by kanri on 2012年1月24日 in 山の幸(農産物など) |

「黒にんにく」って知ってます?そうです燻製にしたあの真っ黒でいながらフルーティ♪しかもにんにくって弱った体にすごく効き目があるんです。 その黒にんにく、農家さんが作って直送してくれる安心・安全な黒にんにくを食べてみたんで […]

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食通を唸らせる、本当にこれトマト?超甘!「miuトマト」&「フルーツトマトジャム」 名古屋市-飯島農園-

Posted by kanri on 2012年1月17日 in 果物類 |

今日紹介するフルーツトマト「miuトマト」は本当にこれトマトなの?って誰もが思う超甘く、鮮度抜群のミニトマト。 そのトマトを作っているのが名古屋市中川区の飯田農園さんで、天然有機肥料を使い、化学肥料は一切使っていないこだ […]

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ピリリっご飯のお供によ~く合います「ぼたんこしょう味噌」 斑尾ぼたんごしょう保存会

Posted by kanri on 2012年1月13日 in 調味料 |

「ぼたんこしょう」 初めて聞くという方もきっと多いと思う名前。これは長野県中野市の標高1000メートル近くの山地で育つナス科トウガラシ族のピーマン型トウガラシ。冷涼な気候の地域でしか育たず、見ためは本当にピーマンのよう。 […]

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放射能検出なし。安心・安全なお米「とねのめぐみ」 (有)渡辺農産

Posted by kanri on 2012年1月13日 in お米 |

東北大震災が発生し、原発事故による放射能漏れが世間を騒がせたことは皆さんご存じのこと。その結果、東北、関東エリアを中心に放射能よる農作物の汚染も問題視されていましたが、国の機関による放射能含有の検査が行われたのですが、今 […]

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