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福岡市早良区西新名物チキンバー&ぷるぷる豚足 -とり良-

Posted by kanri on 2011年5月9日 in トリ肉 |

毎日とはいかないが、酒の当に鶏肉は欠かせないという連中も多いはず。
から揚げや焼き鳥を買ってきて自宅でテレビを見ながら鶏の旨味に舌づつみ・・・。でもまた同じになっちゃうなぁっていう人、案外いるのでは?こんなときに是非ご利用をしてもらいたい逸品をご覧いただきたい。

今回紹介するのは鶏肉のから揚げとはちょっと違うチキンバーと豚足です。
これが福岡の西新では名物になっていてそのお店が「とり良」さん。揚げた鶏肉を独自のタレで絡めたものなんだけど味は甘口と辛口があります。それと豚足、これもプルップルで人気の商品なんだとか。(※レンジで温めてください)では早速ビールを用意していただいてみましょう。

 

まずはチキンバー(甘口)から。

甘く仕上げたタレと鶏肉の旨味が絶妙のバランスで、一発でビールが欲しくなります。から揚げにひと工夫凝らしたこの味は一度食べると確実にヤミツキになります。あとを引く味とゴマの風味の宛ら、辛口はさらにパンチの効いた味付けで、長く口に残る辛さがついついビールにも、チキンバーに自然と手が伸びてしまいます。これは子供のおやつにもいいけれど、正に酒飲みのためにあるチキンバー!デス。


では次に、ぷるぷる
豚足。

臭みがなくとにかくホロホロと肉片が簡単に崩れるほど柔らかい。その味は、しっとりでしてとても食べやすい。豚の油の旨味が十分堪能できる正にプルップルの豚足。スーパーで売っているものなんて比べようがないくらいの味と風味、それとスーッと簡単に箸が入る柔らかさには惚れ惚れ。

さて今宵、あなたを魅了するつまみは是非「とり良」のチキンバー&豚足で決めていただきたい。
ご注文は買っちゃって王カート。または、下記店舗直接でもOK。

とり良
〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4丁目7-21
電話:092-852-8528

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