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ホタテのことならお任せあれ! -新鮮素材 藤田商店-

Posted by kanri on 2011年5月9日 in 海の幸(海産物など) |

「津軽海峡」殆どの方が耳にしている北海道と青森の間にあるマグロやワカメ、ホタテの名産地。 ここで獲れた「ホタテ」が今回の主役です。お送りくださった北海道北斗市の「新鮮素材 藤田商店」さんは津軽海峡産ホタテや極上のわかめ、 […]

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「0」「4」「8」3つの糖度が味わえるトマトゼリー。-みちのく農産-

Posted by kanri on 2011年5月9日 in 洋菓子 |

「安全性については、言葉や文字に安心を求めるのではなく、数字で確認する時代だと思っています」 そう語るのは今回お送り下さった認定農業法人(有)みちのく農産代表の哘(さそう)さん。「どんな農薬を何回使用したか?」(栽培履歴 […]

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福岡市早良区西新名物チキンバー&ぷるぷる豚足 -とり良-

Posted by kanri on 2011年5月9日 in トリ肉 |

毎日とはいかないが、酒の当に鶏肉は欠かせないという連中も多いはず。 から揚げや焼き鳥を買ってきて自宅でテレビを見ながら鶏の旨味に舌づつみ・・・。でもまた同じになっちゃうなぁっていう人、案外いるのでは?こんなときに是非ご利 […]

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