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飴色の艶、薫り高きニジマスの燻製「ニジマス燻(くん)」愛知県設楽町 金田養鱒場

Posted by kanri on 2011年5月6日 in お土産・郷土料理など |

今回紹介するのは買っちゃって王初登場「ニジマスの燻製」です。 ニジマスは塩焼きやムニエルで食べるのが普通と思っていたんですが、これから初めて食べるニジマスの燻製に興味津々。お送り下さった金田養鱒場さんは愛知県の奥三河、設 […]

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愛情たっぷり!美味・ヘルシーのBEAN`Sプリン -あいしょうアグリ(滋賀県)-

Posted by kanri on 2011年5月6日 in 洋菓子 |

「低カロリー・低アレルゲン」しかも美味しい。 農家さん製造の安心・安全でみなさんの「健康」を最優先して作ったプリンをご紹介します。 今回届いたプリンは滋賀県愛荘町にある「あいしょうアグリ」さんから。愛荘(あいしょう)町は […]

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創業八十年の技と伝統が生んだ新感覚のポン酢をお届け。-加茂川-

Posted by kanri on 2011年5月6日 in 調味料 |

福岡県八女市。 人口約7万1千、1市2町2村の八女市で有名なものといえばだれもが八女茶と応えるでしょう。この歴史と人情の町に創業八十年を超える「加茂川」といううなぎや天ぷら、新鮮なお魚など、地元八女の素材を中心に使い、美 […]

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