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お茶の名産地静岡の農家さんが作った紅茶はいかが？
この紅茶がとどいたのは
４月も終わりに近いころで、
そろそろ新茶の恋しい時期。
どのお茶農家さんも手を休めることなく
茶摘の作業の追われているのでしょう。
でも今回は日本茶ではなくて、
お茶農家さんが作った
オリジナルの「紅茶」なんですよ。
国内生産の紅茶って珍しいですよね。
お送りいただいたのは
静岡市の森内茶農園さんご夫婦。
・日本茶インストラクター
・日本茶アドバイザー養成スクール専任講師
という正にお茶のプロ！
要するに任せられて信用ができる
お茶の専門家ってことですね。
今回到着した紅茶の名前は「日本の紅茶」という
正にお茶畑直送という雰囲気がその商品名からも伺えますが、
森内さんのこだわりは
「農薬や除草剤を一切使わず
有機肥料100％」ということ。
これって文字では簡単にかけますが、
皆様の手元に届くまでに案外手間隙がかかるんです。
いわゆる「安心・安全・美味」という
今では当たり前になりつつありますが、
その努力の結晶が今私の目の前に広がる紅茶の葉だと思いますね。
では早速お湯を沸かして
飲んでみましょう。
袋を開けるとまるで黒蜜のような香りがふわっと漂い、
私がこれまで飲んだ紅茶と比べ（殆ど国外のものですが）
やや薄い香りなんですが、紛れもなく紅茶であることが確認できます。
では一口・・・
以外とさっぱり。
渋みが殆どなくてMILDな味で実にシンプル。
かといって紅茶特有の旨みはしっかりでています。
甘いお菓子や午後のティータイムにぴったり♪
レモンを浮かべて、夏は水出しで楽しみ方もいろいろ。
家族で、ご近所の皆さんと、大切な方と、
きっとその違いは一口でわかるはずです。
砂糖やミルクを使わないストレートで十分楽しめる
森内茶農園さんお勧めの農薬・除草剤不使用、有機肥料100％で
栽培されたやぶきたで作った紅茶。
ぜひお試しください。
お求めは買っちゃって王から