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専門店直送の迫力満点、うまいっ!カレー&シチュー「食彩宴」

Posted by kanri on 2010 年 2 月 16 日 in 洋食・和食 |

地元には必ずといっていいほどあるカレー専門店。それぞれ味が違っていて一度ハマルと月に何度か足を運んでしまう方も多いのでは?またシチューだって家で作るのとお店で食べるのって以外と違うはず。今回お送りいただいたカレーとシチュ [...]

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創業明治5年こだわりの手作り薩摩焼酎「心華」(しんか)

Posted by kanri on 2010 年 2 月 15 日 in お酒 |

鹿児島といえば芋焼酎。   今回お送りいただいた芋焼酎は、鹿児島市西千石町の野崎酒店さん オリジナルの「心華」という手作り焼酎で黒麹と白麹の2種類。   麹蓋と呼ばれる昔ながらの木箱を使い、自然換気・保湿の麹室で 機械を [...]

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エイデン企画お勧めのからだよろこぶ「杜仲茶」

Posted by kanri on 2010 年 2 月 15 日 in お茶 |

農林水産省主催「アグリビジネス創出フェア2006 in九州」にて銀賞受賞   みなさんはよく耳にすると思いますが 巷で有名な健康茶「杜仲茶」なんですが、 この杜仲とはいった何なのか知っている人いますか?   元々中国が原 [...]

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