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滋養強壮、毎日の元気に。村松農園の自然薯はうまさが違います。

Posted by kanri on 2010 年 1 月 7 日 in 山の幸(農産物など), 自然食品 |

私がまだ小学生から中学生のころの冬、フクシ(山芋を掘る道具)を持ってよく山に出かけていました。 長くて大きなものは掘り出すまでに時間がかかりますが、大きく長い芋を掘り当てると親父に「よくやった」と褒められたものです。 こ [...]

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創業大正15年の老舗 福岡県広川町の「久保田せんべい本舗」手焼きせんべい。

Posted by kanri on 2010 年 1 月 7 日 in お土産・郷土料理など, スィーツ, 和菓子 |

福岡県八女郡広川町。 福岡県南部八女郡の北西部に位置する静かな町に、 創業大正15年の老舗 「久保田せんべい本舗」さんがあります。 全商品100%国産小麦を使った手焼きせんべいは、郷土銘菓として地元をはじめ近隣の皆様から [...]

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素人でも良さがわかります!マルキン堂のうま~いホルモン。

Posted by kanri on 2010 年 1 月 7 日 in 牛肉, 肉類, 豚肉 |

「ホルモン」 昔から下町なんかで牛より安く庶民的な豚や牛の内臓。 ジュージューと焼けるホルモンのにおいに誘われ今や女性の客層も増え、ホルモンを好んで食べる女性を「ホルモンヌ」というらしい。 これもカロリーが低くてコラーゲ [...]

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