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宣言!蒟蒻進化論 山口県の新しい食のカタチを創造する研究開発型企業エムテックス

Posted by kanri on 2009年12月6日 in 麺類(全般) |

  

痩せたい、カロリー制限・・・

この言葉が嫌なほど耳に残ってしまっている方、案外全国に多いと思います。

今の世の中少しは改善されたとは言うものの

「うまい=高カロリー」

は当然で、味が濃いものが多くちょっとした気の緩みが「デブ」の原因や「糖尿病」の予備軍、高血圧の基になりかねない。

では野菜ばかり食べれるか?

カロリーの低いものばかり食べて過ごすのも意外と酷ですよね。
1日あたりの生きていくための消費エネルギーは絶対必須。

そのお助け役エムテックス(有)さんが開発・販売している機能性食品。

特に今ダイエット中病院から1日あたりの摂取カロリーが制限されている方にオススメなのが
今回お送りいただいた、

「蒟蒻ラーメン」

「黒胡麻麺」

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です。

よく考えていただきたいのは本、医者の薦める食べ物が決して全ていいのではなく、頑なまでに指導を受けたものにこだわる必要はないということ。
だって毎日同じもの、同じ低カロリーの素材ばかりだと飽きるでしょ?

ラーメンだって食べたくないですか?

それとダイエットに欠かせないのが代謝。
体の中から綺麗にすれば効果だって望めるはずです。

誰だって食べたい、でもガマンしている、そのガマンをしなくていいような・・・

これこそ今回お送りいただいた蒟蒻麺

味も豚骨醤油味(黒胡麻麺)

しょうゆ味(蒟蒻ラーメン)

さて早速袋の裏にある作り方の通りにまずは黒胡麻麺から。
麺の色は正にこんにゃく色!
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エムテックスさんのすごいところはトリメチルアミンという蒟蒻のあの生臭さを取り去っていること。

また蒟蒻の独特のコシはそのまんま

ではいただきま~す。
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「ズズズ~っ」

おっ麺のコシが強いですよ!

スープのコクも全然悪くないし深みさえ感じます。

蒟蒻色の麺は見た目糸こんにゃくにも見えるけど本当に臭くないんです。

これだけ味がしっかりしていながらカロリーが低い。

では蒟蒻ラーメンはどうなのか。
これも何の抵抗もなく普通の醤油ラーメンとなんら変わらないです。

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さっぱりした醤油味のスープ、麺との相性だってとってもいいです。
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この2つの共通点は

「味わえる」

「普通のラーメン」ということ。

それでいて低カロリーだから安心♪
ご注文お気軽に。


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