こりゃたまらんわ、うめぇつけ麺ありましたぜ！その名は「俺達の麺style BooBooKing」
★通販つけ麺、らーめん協会主催
2009年バトルプリンス・プリンセス優勝店★
私は大のラーメン好き！
１週間のうち３～５食は食べてます。
しかも新商品が陳列されると必ずといっていいほど「試し喰い」
今回お送りいただいたのは今巷でブレイク中のつけ麺で
(有)マックベースさんが経営するお店のひとつ
「俺達の麺style BooBooKing」さんから。
本当に増えましたね「つけ麺」って。
そばや素麺のように麺を特製のつけだれにつけて食べるというもので、これまた個性あるものばかり。
では「俺達の麺style BooBooKing」さんはどんなもお店なのかというと
基本は豚骨ベースで、丁寧に抽出された豚骨スープに、
かん水臭の抑えられた素直な食感の自家製麺が自慢。
その中のひとつが店内でも通販でも人気の「つけ麺」なんです。
それが自宅で手軽に食べられちゃうから一度は食べておきたいのもですね。
ではレシピ通りに・・・・・
つけ麺を美味しく食べる作り方を書いてくれてますからだれでも簡単にできちゃいます。
ではいただいてみましょう。
このたれの香りがとってもいい感じ・・・・・・・・
箸に一口で入る分だけをたれにつけて、麺を思いっきり
「ズズズ～ッ」
おっなるほど！
これは濃いですね。
濃厚そのもののタレですが、
麺はというとこれがまた
モチモチしててシコシコ感十分。
それと実に驚いたのがBBQパウダーの効力！
これが肉肉ｯというバーベキューの香りに恐らくブレンドの仕方がいいのでしょうか香辛料の香りが抜群。
だから豚骨に合う んだと思います。
このパウダーを直に舐めてみると「ポテトチップス」のような味と鼻を抜けるときの香りが正にその通り。
いいとこだけ、合うものだけが実にうまくブレンドしそれらがモチモチの麺と口の中で合わさって
「とっても美味しいです」
というわけ。
うまく計算して作ってるなぁと食べながら思うばかり。
さてこれは濃い味で麺通の方はぜひ食べてほしいですね。
食べなきゃ損！！
美味しいからもっと知ってほしい。
それが買っちゃって王レポーターの本音です。
ご注文お気軽に。