多くの人の健康を願って作られた「コメヌカ健康パン」
最近随分増えてきた「米ぬか」を含んだ商品。
化粧品、石鹸、シャンプー、床を磨くワックスなど製品化され、それぞれが個性をもっておりいわば「健康」「安全」を前面に押し出した商品が増えてきました。
米ぬかには多くの食物繊維、亜鉛を含み様々なミネラルやビタミンＢ1、Ｂ2も含んでいます。
また米ぬかに含まれる成分「フェルラ酸」には抗がん作用があるのだとか。
ガンマオリザノールは、 更年期障害・自律神経失調症・胃腸神経症等による各種症状の改善効果あることが認められていて糖尿病の予防、高血圧、便秘、ダイエットにその効果が期待できるんだそうです。
今回お送りいただいたのは群馬県藤岡市の
（有）エムイー技研食品事業部さんの作る
「コメヌカ健康パン」。
食物繊維をたっぷり含んだ米ぬかを４０％も加えたパンを開発したんです。
健康志向の方、１日あたりの摂取カロリーが決まっている方、ダイエットにその効果を発揮するのだとか。
しかし美味しくなければ飽きてしまうし毎日同じ種類だともういらないってなりやすいでしょ。
そこはご安心を！
写真をみてほしいんだけどこれ全部米ぬかが入ってるんですよ。
プレーン・レーズン・ごま・チョコチップ・くるみ、それにラスクとおやきまである。
さてその味は？
まずプレーンを食べてみました。
しっとり、柔らか！
最初食べる前に健康食品という認識が強かったからそんなに期待していなかったんです。
と・こ・ろ・がです、
ふんわかで米ぬかが多く入っているからでしょうか甘いんですね。
何でこんな甘さがでるのがあんまりに不思議だったのでよく調べてみたら酒米を40％使用し、群馬県産業技術センターの指導を受けて製品化されたのがわかったんです。
それだけ真剣に作られたことがわかりますよね。
エムイー技研さんではコメヌカ健康パン意外にもハーブティ、ブルーベリーティ、ヒノキ茶など全て手作りで製造・販売をしています。
皆さんの健康を願い作られたオリジナルの数々。
是非一度ご賞味ください。