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一粒一粒に思いを込めた、群馬県あざみ農園のミニトマト。
最初とどいた時に間違って届いたんじゃないか心配したんです。 「これケーキか何かが入ってるんじゃ？」 だってこんなに綺麗に梱包してまさか ミニトマト が送られてくるなんて思っていませんでした。 失礼かもしれないけど農家さん […]
驚きを隠せない、小堀の生うどん。こりゃあ癖になる絶品ですよ！
いやいや本当にすごいうどん麺との遭遇でしたよ。 今回お送りいただいたのは群馬県みどり市大間々町の ㈱小堀さんから。 何がどう違うのかというとまず無添加ということ、使う水が赤城山麓の綺麗な水、練ったあと生地を熟成した後、更 […]
多くの人の健康を願って作られた「コメヌカ健康パン」
最近随分増えてきた「米ぬか」を含んだ商品。 化粧品、石鹸、シャンプー、床を磨くワックスなど製品化され、それぞれが個性をもっておりいわば「健康」「安全」を前面に押し出した商品が増えてきました。 米ぬかには多くの食物繊維、亜 […]
新潟のトンカツはタレで食べるところも多いんだって？でもとっても美味絶品らしい。
とんかつ太郎の「タレカツ丼」 昭和初期に生まれた「 タレカツ丼 」。 いまや新潟のスタンダード？？これウソのようで本当のようです。 はっきり言ってビックリしました。 長い歴史をもつタレカツ丼は昭和初期に既に新潟市で生まれ […]