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おいしい！その言葉に支えられ５０年。熊本発、香港苑のタレ無しでも旨い「倫美の餃子」
餃子。 これほどいろんな味があるＢ級食材は他にないといっていいくらい多い。 皮の厚さ、具材、大きさなどお店のまるで看板的存在。 それにおかずやビールなど酒のつまみに非常に適していますよね。 今回お送りいただいたのは熊本市 [...]
ここがみそ？フードコンサルタントシャルマンお薦めの「みそキムチ」
日本の百名山「鳥海山」をのぞむここ秋田県由利本荘市に めちゃめちゃすごいキムチがあったんです。 その名も「みそキムチ」という国産の白菜を使った日本人向けのキムチなんだそう。 そもそもキムチと味噌って両方とも発 [...]