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箱を開けた瞬間からワクワク、ふたつの食べ方がある手作り生トリュフチョコ。

Posted by kanri on 2009 年 8 月 3 日 in スィーツ, 洋菓子 | ∞

よく美味しいものって口が止まらないっていうけれど、今回は是非止めておいて欲しいです。 お送りいただいたのはリンゴでも有名な青森県弘前市の「ボン・テクール」のオーナー木村さんから。 地元で有名な洋菓子屋さんでトマトゼリーや [...]

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鶏肉とは別の旨味、「高麗きじ肉」の超こだわりスモーク。予約を入れないと買えません！

Posted by kanri on 2009 年 8 月 3 日 in トリ肉, 加工品, 肉類 | ∞

高知県いの町。 高知県のほぼ中央に位置し、土佐和紙で知られるのどかな町です。 ここいの町の有名な食べ物といえば「高麗きじ肉」で標高６００ｍで育てられた本川のキジは脂の巻きがよく味がいいと評判に。 今回お送りいただいた本川 [...]

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