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ちょっとお洒落に、贅沢に。BIS12オススメのコンフィチュール。
コンフィチュールとはフランス語でジャムのこと。 日本のジャムと違う感覚のジャム。 いつもと違う感覚で味わえる、しかも安全なものばかり。 ジャムとの大きな違いは、 デザートがまるでパティシエが作ったかのような 上品で甘さも [...]
~但馬屋食品株式会社~ついにでました!コレステロールゼロ、タマゴを使わない「とうふマヨ」
「たまご&コレステロールゼロ」 なんと豆乳からつくった??? 「最初は信じられませんでした。 商品が届くまでは。」 その名は「とうふマヨ」 兵庫県伊丹市の 但馬屋食品株式会社さん製造のもの。 豆腐とマ [...]
お洒落感覚♪!札幌発、ヴェルジネ・バッカーノの石釜焼パン。
スタイルによってパンは、 その時代を変化を遂げながらまた種類も豊富になりました。 でも焼きあげる時に今では電子レンジや電気オーブンが主流になりましたが、 今回のパンは、基本はもちろん食べる側と 作り手の互いの理解と素材へ [...]