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北海道噴火湾のホタテは、おいしい〜ウイッシュ！
Posted by kanri on 2009 年 2 月 24 日 in 海の幸（海産物など） | ∞
北海道といえばホタテは、 欠かすことが出来ない超美味しい逸品ですよね。 今回お送りいただいたのは、 噴火湾産のホタテを全国に発送している (有)ウイッシュさん。 太平洋側に位置し、噴火湾は昭和新山や有珠山という 活火山が [...]
これぞ本物、混じりッ気なし！星さんの魚沼コシヒカリ。
お米は旨いほうがいい。 でも本当の旨いというのはどこで感じるのでしょうか。 私はちょっぴりのおかずで、 ご飯はおかずの倍近く食べられるような… 気付いた時には２杯、３杯のおかわり という具合のものが一番美味しいお米だと思 [...]
まっくろ〜♪しふぉん工房のシフォンケーキ。
Posted by kanri on 2009 年 2 月 24 日 in パン・ジャム etc... | ∞
珈琲、紅茶のお供にとっても合う シフォンケーキを紹介しましょう。 今回お送りくださったのは 石川県かほく市のしふぉん工房さんから。 小さな工房で全て手作りで、 素材のこだわりには全く驚かずにいられません。 粉は当然国産。 [...]