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歩から 信州の味はやはり「おやき」でした。

Posted by kanri on 2009年2月26日 in お土産・郷土料理など |

今回お送りいただいたのは、 長野市の信州の味 歩から(ほから)のオーナー武前さんから。 何といっても歩からさんの特徴は 素材のこだわりと種類の多さでしょう。 特に武前さんの作るおやきの中でも更科の地粉を使用し、 黒姫の笹 […]

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